Ripsdessert

Jeg er så heldig å ha to veldig gode svigerinner som bor her vi bor. I det siste har vi vært bedt på middag til de som bor nærmest oss flere ganger, og i dag kom min andre svigerinne og familien hit på middag, med medbrakt mat! Helt fantastisk! Jeg innrømmer gjerne at jeg ikke er så veldig glad i å lage middag, og nå på slutten av svangerskapet blir det mye lettvint mat når det er jeg som skal lage.

Dessert, derimot, det syns jeg er kjempegøy. Så siden vi fikk middagen servert på hjemmebane i dag, bestemte jeg meg for å lage ripsdessert, som er en favoritt her i huset. Den er veldig lettvint og fort gjort, og smaker himmelsk. Dette er første gang jeg lager den i ferdige porsjoner. (Skålene er fra loppemarked.) Vanligvis lager jeg den i en større bolle, men å servere desserten i porsjoner tar ikke så mye lenger tid, og ser veldig lekkert ut. Smaken er den samme uansett. :)

Hver sommer når vi har vært hos mamma og pappa på ferie tar jeg med meg frossen rips hjem, nettopp med tanke på denne desserten. (Rart de ikke selger frossen rips i butikkene. Det har iallefall jeg aldri funnet.) Den plukkes og fryses ned direkte, enten naturell eller med litt sukker på, i små bokser. Nå har jeg plantet to ripsbusker i min egen hage, men det tar nok mange år før de har nok bær til annet enn små barnemunner som spiser rips i løpet av sensommeren. :)

Her kommer fremgangsmåten til hvordan jeg lager min ripsedessert:

Til 6 små porsjoner trenger du
1 kremfløte
1/2 pk. vaniljekrem
1 pose pikekyss (marengs)
litt sukker/vaniljesukker
frossen rips
evt. noen kvaster sitronmelisse til pynt

1. Pisk kremfløten med litt sukker og vaniljesukker oppi.
2. Pisk vaniljekremen i en egen bolle (det gjør at den blir jevn og fin, uten klumper).
Lag gjerne din egen vaniljekrem hvis du vil. Jeg kjøper alltid ferdig på butikken. :)
3. Legg litt vaniljekrem og krem i bunnen av skåla.
4. Legg et godt lag frossen rips oppå kremen. (Kan gjerne bruke ferske hvis du har.)
Ikke spar på bærene, de gjør at desserten ikke blir for søt.
5. Legg et lag grovhakkede pikekyss oppå ripsen.
Lager du desserten i en større bolle, kan du putte hele pikekyss nedi.
6. Dekk ripsen og pikekyssene med vaniljekrem og krem.
7. Pynt med noen pikekyss og sitronmelisse på toppen, og strø rips over.
8. La desserten stå i ca. en time i kjøleskapet før servering.
Da får ripsene tid til å tine og marengsen blir akkurat passe seig.

Lager du desserten i en større bolle kan du doble eller triple oppskriften, og legge flere lag krem, rips og pikekyss oppå hverandre.

Bon appétit!

♥
hilde

Frø som spirer

Å så frø er utrolig gøy! Det er ikke lenge siden jeg sådde frø av både blomkarse (bildet), erteblomster, sukkererter og sommeradonis, og nå spirer det. Det er sukkerertene og blomkarsen som har kommet lengst, og det virker som om det skjer noe nytt nesten hver dag.

Jeg syns bladene til blomkarsen er så fine, og gleder meg til de blir større og gjør litt mer utav seg.

I dag har stellekommoden kommet på plass på badet, og babytøy, bleier og annet nødvendig tilbehør ligger klart i skuffene. Deilig med alt som er klart før babyen kommer. I morgen skal jeg ut og se om jeg finner noen fine knagger, så kommer det nok bilder av stelleplassen etterhvert.

Ha en fin søndagskveld!

♥
hilde

Ferie!

 

 

Denne deilige kvelden er begynnelsen på ferien vår, og for en fantastisk følelse det er! Litt vemodig også, siden dette var Idas aller siste dag som barnehagebarn. Rart å tenke på, for tiden har gått så fort! Jeg spurte henne hva hun syns om at hun aldri skulle gå i barnehage mer. "Deilig", var svaret, med et smil om munnen. Hun har hatt det supert i barnehagen, og har mange gode venner der, men er nok veldig klar for å bli skolejente nå. :)

Da jeg hentet jentene i barnehagen i dag, bar det rett på stranda, for her er det virkelig sommer for tida. Vi har en liten strand et par minutters gange fra huset vårt, og selv om det er litt steinete der, er det deilig å kunne stikke bortom og ta seg en dukkert. Og vi har badet, alle tre. Helt herlig!

Nå venter vi på at han far skal komme hjem fra jobben og starte på sin ferie han også. Jentene har blitt lovet å få være våkne ekstra lenge i dag, og Mannen skal ha med seg deilig, usunn take away-mat på veien hjem. Haha. Nå skal vi kose oss! :)

De nydelige pionene på stuebordet har jeg fått av en god venninne som var innom her forleden. Tusen takk, kjære A! Elsker pioner! Må bare nyte dem nå før sesongen er over for i år.

God helg, alle sammen!

♥
hilde

Nytt trekk til ammeputa

 

 

 

Med termin om to uker kjennes behovet for å bli ferdig med prosjekter større og større. Et prosjekt jeg har hatt på lista mi har vært å sy nytt trekk til ammeputa. Det gamle er ganske stusselig og fullt av tranflekker, så nytt trekk var nødvendig hvis den puta i det hele tatt skulle komme i bruk igjen.

På loftet har jeg en kasse med fine stoff jeg har kjøpt oppigjennom til sømprosjekter som aldri har blitt noe av. Kjekt å ha til spontane stunder som i dag. Stoffene jeg har brukt her er fra Stoff og Stil. Jeg har ikke sydd lapper sammen altså, det er et jukselappeteppestoff. :)

Det jeg gjorde var å ta av det gamle trekket på ammeputa, legge det over stoffet jeg skulle bruke, tegne rundt (med ca. 1 cm. sømrom) og klippe ut. Jeg sydde rettsøm langs "lappekantene" så det skulle ligne mer på et ekte lappeteppe. Så sydde jeg delene sammen, og lot det være en åpning underst til å stappe selve puta inn i. Til slutt sydde jeg strimler til å knyte sammen åpningen med.

Jeg er absolutt ingen sømekspert, men prøver meg fram og ser hvordan det går. Øvelse gjør mester, ikke sant?

I dag har det vært overskya, men veldig varmt. En deilig sommerdag rett og slett. Jeg må legge meg i sofaen med beina høyt, for de er så hovne stakkars. Må si jeg gleder meg til å få normal kropp igjen. :)

Ha en god kveld!

♥
hilde

Gratis mor og baby-produkter

 

 

Visste du at man kan bestille pakker med gratisprodukter og prøver til mor og barn på nettet når man er gravid eller nettopp har født? Jeg har bestilt tre ulike pakker, og har fått både bleier, bind, smokker, tåteflaske, våtservietter, ulike kremer, body fra Lindex og diverse andre ting som er nyttige når man skal få en baby. Kjempegøy! Nå venter jeg bare på at vi skal få montert stellekommoden på badet så jeg kan rydde alt på plass. :)

Her finner du linkene:

Liberoklubben

Baby Box fra Apotek1

Babypakke fra BAM

Vet du om flere som deler ut gratisprodukter til mor/barn, så legg gjerne igjen en kommentar.
Ha en herlig dag!

Oppdatering: HER er en samleside hvor du finner link til gratis babypakker. :)

♥
hilde

Å "låne" bilder av andre

Her om dagen ble jeg av en av mine lesere gjort oppmerksom på at mine barnevognbilder hadde blitt brukt i en FINN-annonse for å selge en lignende barnevogn. Vedkommende lurte på om det var jeg som skulle selge min splitter nye barnevogn, men det skal jeg virkelig ikke. :) Den tror jeg at vi kommer til å være så fornøyd med, og jeg gleder meg til å bruke den! Så hvis du har sett bildene fra dette innlegget på FINN, så er det ikke jeg som selger barnevogn altså.

Jeg har spesifisert her på bloggen at det er jeg som har opphavsrett til mine bilder, og at hvis videre bruk er ønskelig, skal det skje etter mitt samtykke. Hvis en selger vil bruke andres bilder, er det helt vanlig at de betaler for retten til å bruke bildene. 

I forhold til "låningen" av mine bilder, tok jeg først kontakt med selger, som var anonym, og bare kunne nås via epost. De svarte ikke på min henvendelse, og derfor tok jeg videre kontakt med FINN.no. I FINN sine annonseregler står det følgende:

"FINN har rett til å bruke bilder som er lagt ut på FINN torget

I forbindelse med drift, videreutvikling og markedsføring kan FINN

• lagre bilder og fremstille nye eksemplar av det
• gjøre det tilgjengelig for allmennheten i opprinnelig eller endret form

Du er ansvarlig for at du har rett til å legge ut bildene på FINNs nettsider og til å overføre bruksretten til FINN."

I og med at selger ikke har rett til å legge ut disse bildene, og dermed overføre bruksretten for dem til FINN, har FINN nå fjernet mine bilder fra den gjeldende annonsen, siden selger ikke gjorde det selv. 

Noen har den oppfatning av at bilder som ligger ute på nettet er allemannseie, og at de kan brukes fritt. "Vil man ikke at noen skal bruke bildene dine, bør man ikke legge dem ut på nettet." 

Det fins faktisk rettigheter man har som opphavsmann, og retningslinjer man må følge hvis man vil bruke andres bilder. Du kan f.eks. ikke ta et bilde fra noen, og fremstille det som om det er ditt eget. Du har heller ikke rett til å ta et bilde fra noen, og bruke det til markedsføring/salg uten tillatelse fra opphavsmannen (eller -kvinnen). :)

Så vær varsom ved "låning" av bilder du finner på nettet. Spør om lov først, og link alltid tilbake til den som eier bildene, evt. oppgi kilden/opphavsmannen. Og skal du legge ut bilder i en FINN-annonse; husk at du må ha rett til å bruke bildene hvis de ikke er dine egne.

Her er det sommer i dag. HERLIG!
Ha en finfin dag alle sammen!

♥
hilde

Hageglimt tidlig juli

I dag fikk jeg tilbake kameraet mitt fra reparasjon, levert på døra, null kostnad. De har byttet noen deler, og nå virker alt som det skal. Siden kameraet er så nytt, gikk alt heldigvis på garantien. Herlig å ha tilbake kameraet mitt, og jeg løp rett ut i hagen for å ta litt bilder. :)

Det begynner endelig å blomstre litt i bedene mine! Det er så gøy å se. Siden jeg har en ganske ny hage, er det ikke mange planter som har fått etablert seg veldig enda, og jeg jobber med å finne planter som blomstrer på litt forskjellig tidpunkt på året.

I år har jeg også prøvd meg på å så frø, og det er koselig å se de små spirene som stikker opp av jorda. På bildene ser du, fra øverst til venstre:

1. Jordbær, "Korona". 2. Blomkarsespire. 3. Erteblomster.

4-5. Oppstammet rose (husker ikke sorten). 6. Austinrose, "Abraham Darby".

7. Pion, "Dr. Alexander Fleming". 8. Eucalyptusplante. 9. Lavendel.

♥
hilde