Jålebursdag

For en stund siden hadde Ida og pappaen avtalt at når vi skulle feire Idas barnebursdag, så skulle det være jålebursdag. Pappaen skulle kle seg i kjole og smykker, og gjestene kunne være så jålete de bare ville. Så i dag hadde vi jålebursdag her hjemme hos oss. Høy jålefaktor, både hos pappaen og gjestene. :) Invitasjonen lagde jeg i Photoshop.

Ida bestilte browniesjordbærkake, noe som innbyr til improvisasjon fra min side. I denne kaka er det to 24 cm. browniesbunner med et lag ostekrem i mellom (Philadelphiaost, smør, melis og vaniljesukker). Så pisket jeg vaniljekrem og kremfløte sammen, smurte rundt hele kaka og heiv på en gjeng oppskårte jordbær på toppen.

Kaka ble veldig god, spesielt med kaffe til. Jordbærene gjorde at den ikke ble altfor søt. Men den var vanskelig å håndtere med kakespaden for å si det sånn. Kjempeseig, så vi måtte bruke ren makt for å skjære et stykke. Fint med en liten "treningsøkt" før kakespisinga da. Men neste gang skal jeg prøve å lage den i muffinsformer. Tror det hadde vært digg!

En fin ting å servere i barnebursdag er oppskåret frukt. Hvis du serverer vannmelon, er mitt tips å skjære tynne, lett spisbare små trekanter. Ellers blir det myyyye renning og fruktsaft overalt.

Muffins/cupcakes er et must i barnebursdag. Min erfaring er at barna heller velger muffins enn kake. Hvis man syns det blir mye sukker i barnebursdager, så fins det utallige sunne muffinsoppskrifter å oppdrive på nettet. Ser det ut som jeg gjorde det i dag? Svaret er nei. Dette er vanlige vaniljemuffins med ostekrem farget rosa av konditorfarge fra Wilton. Strøsselet er også fra Wilton.

Siden vi hadde så mange gjester, flyttet vi kjøkkenbordet ut på stua for å lage langbord der. Da ble det et flott dansegulv på kjøkkenet. Etter maten tok vi frem diskolyset vårt som lagde morsomt snurrelys i taket, og hadde barnedisko på kjøkkengulvet. Stor suksess, og alle barnas favorittsang er Haba Haba.

I morgen skal jeg vise dere bilder av papirposene og borddekkingen. Jeg tok så mange bilder, så jeg tenkte det var fint å dele det opp litt.

Vi har hatt en veldig koselig dag, og en lykkelig og tilfreds Ida ligger nå og sover med hele TRE ZhuZhu-pets i en kasse i senga si.

ha en herlig lørdagskveld

♥